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為什麼燒香會產生甲苯、甲醛2023/09/27

為什麼燒香會產生甲苯、甲醛、多環芳香烴等有毒物質環保署環境檢驗所檢驗五種市售香品,發現香品燃燒時都產生致癌性、揮發性有機物苯、甲苯、二甲苯、苯乙烯、丙酮、氯甲烷、丙烯等成分,造成民眾 #致癌風險。其實拜拜香並不含致癌性的苯,但把拜香點燃後,就會釋出苯。其原因是製香用的材料為竹枝、黏著劑、香料粉、紅色著色劑。竹枝以往取自台灣竹山,因為成本太高,現在八十%仰賴中國進口供應,不管是台灣竹枝,或是中國竹枝,竹枝均含有二十%到二十五%木質素成分,至於黏著劑楠樹皮粉,以及香料粉用的素材─沈木、檀木、楠木、檜木等研磨成的粉末,也均含有大量木質素成分。

木質素的化學構造是無定形的「丙基苯天然聚合物」,焚香的高溫會使其化學結構發生裂解反應,釋放出丙烯、苯、甲苯、二甲苯,這就是焚香會產生致癌性、揮發性有機物苯的原因。至於焚香會釋出苯乙烯的原因,是黏著劑─台灣的楠樹皮粉,已被開採殆盡,必須靠印尼、越南進口供應,腦筋靈活的業者就使用更便宜的水性合成黏著劑代替,以降低成本。合成黏著劑是使用苯乙烯單體、各種丙烯酸酯單體製成,苯乙烯單體的功用是使黏著劑乾燥後,不會黏手。因此焚香時,焚香的高溫會使合成黏著劑的化學結構發生裂解反應,釋放出苯乙烯、丙烯。至於焚香釋放出的丙酮、氯甲烷等揮發性有機物,則來自香料粉、以及摻雜的其他動物性香料、化學香料高溫裂解反應所生成。

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